夏季高溫如何儲藏花生

     花生仁儲藏 花生仁的儲藏要合理掌握干燥、低溫、密閉三個環節?；ㄉ麅Σ?花生果在倉內散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以內，堆高不超過2米。對于長期儲存的花生仁必須控制水分在8%以內，最高堆溫也不宜超過20℃，并適時密閉防止蟲害感染和外界溫濕度影響，保持堆內低溫、低濕，只有這樣才能較好地保持花生仁的品質。

 　　花生仁也可以進行氣調儲藏，如在真空度為400毫米汞柱的情況下，充以適量的氮氣，可以抑制花生的呼吸強度和蟲霉侵蝕。

 　　此外，花生在儲藏中，易遭致鼠害，應注意加強防鼠工作。