夏季高溫如何儲藏花生
更新時間:2018-01-04 點擊次數:333次
花生仁儲藏 花生仁的儲藏要合理掌握干燥、低溫、密閉三個環節?;ㄉ麅Σ?花生果在倉內散存或露天散存均可,要求水分控制在10%以內,堆高不超過2米。對于長期儲存的花生仁必須控制水分在8%以內,最高堆溫也不宜超過20℃,并適時密閉防止蟲害感染和外界溫濕度影響,保持堆內低溫、低濕,只有這樣才能較好地保持花生仁的品質。
花生仁也可以進行氣調儲藏,如在真空度為400毫米汞柱的情況下,充以適量的氮氣,可以抑制花生的呼吸強度和蟲霉侵蝕。
此外,花生在儲藏中,易遭致鼠害,應注意加強防鼠工作。
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